Ингредиенты:
- Тесто слоеное — 250 г
- Творог — 200 г
- Яйца — 1 шт.
- Сахар — 2 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Изюм — 50 г
- Кунжут (для посыпки) — по вкусу
- Ванильный сахар — 1 щепотка
Приготовление:
Слоеное тесто разморозить.
Взбить при помощи блендера творог, яйцо, сметану, сахар и ванилин.
В творожную массу добавить промытый, распаренный и обсушенный изюм.
Тесто раскатать в прямоугольник.
Нанести творожную начинку, не доходя немного до краев.
Свернуть рулетом и нарезать на кусочки 3-4 см шириной.
Выложить на пергамент, смазать слойки яйцом, посыпать кунжутом.
Выпекать при температуре 200 °С до золотистого цвета.
Готовые слойки с творожной начинкой и изюмом остудить.
Приятного аппетита!