Вы еще покупаете сгущенку в магазине?
После того, как я познакомилась с этим рецептом, я перестала это делать.
Ведь она получается очень вкусная и на ее приготовление я потратила всего 15 минут.
Более того, она очень похожа на советскую сгущенку, которую к сожалению, в магазине уже не купишь.
Но ее с легкостью можно сделать дома.
Для приготовления нашей сгущенки вам понадобится
- Стакан молока (200 гр.)
- Стакан сахарного песка (200 гр.)
- 20 гр сливочного масла
Начинаем процесс
Берем кастрюлю с высокими бортиками (так как смесь будет пениться) и мешаем в ней все вышеперечисленные ингредиенты.
Ставим на огонь и даем массе закипеть.
После этого газ повышаем и варим еще минут 10.
Снимаем с плиты. И наблюдаем, что наша смесь достаточно жидкая, но вы не паникуйте.
Все так и должно происходить.
Как только она начнет остывать, сгущенка будет густеть.
Перелить все в емкость и оставить в холодильнике на несколько часов.
Наша невероятно вкусная сгущенка готова.
Наслаждайтесь!