Лучше голубцов! Кабачки с фаршем в духовке без хлопот. Готовим дома быстрый ужин из кабачков

Ингредиенты:

• кабачки 3-4 шт
• фарш (свинина + курица) 600-700 г
• рис 80 г
• лук 1 шт
• петрушка, укроп полпучка
• чеснок 2 зубчика
• паприка (сладкая) 1/2 ч.л.
• соль по вкусу
• свежемолотый перец по вкусу
• сыр (у меня Моцарелла) 100-150 г

Для заливки:

• сметана 300 г
• кетчуп 1 ст.л.
• вода 100-150 мл
• соль по вкусу
• свежемолотый перец по вкусу

Пошаговое приготовление в видеоисточнике