Календула лекарственная (Calendula Officinalis), или ноготки — однолетнее травянистое растение с крупными желтыми или оранжевыми цветами. Семейство Астровые.
Соцветие — оранжево-желтая корзинка, располагающаяся на верхушках цветоносов по одному.
Плод — серповидно изогнутая семянка.
Масса 1000 семян — 9-14 г.
Календула любит светлые, солнечные участки.
Пора цветения — с начала лета до поздней осени.
Размножается семенами, посевом в грунт рано весной, семена заделывают на глубину 2-3 см с междурядьем 50-60 см. Норма высева 1-1,5 г на 1 кв. м.
Одновременно с посевом семян можно внести в почву 30-40 г гранулированного суперфосфата на 1 кв.м.
Всходы появляются через 1-2 недели после посева.
Заготавливают полностью раскрывшиеся цветки, без стеблей, заготовка идет в течение всего сезона, по мере распускания цветков.
Цветы срывают у самого основания.
Сушат как обычно, раскладывая тонким слоем, при температуре не выше +45°С. Срок годности сырья 1 — 2 года.
Лекарственные свойства
Цветки содержат 3% каротиноидов, слизистые вещества.
Основное действие — ранозаживляющее — наружно, а также противовоспалительное — при заболеваниях верхних дыхательных путей.
Календула также обладает способностью понижать давление, а также противовоспалительными, кровоочистительными, вяжущими, противомикробными и успокаивающими свойствами.
В качестве ранозаживляющих и дезинфицирующих средств для наружного лечения ожогов и обморожений, угрей, пролежней, фурункулов, ссадин и ушибов, гнойных ран и язв применяют мази и настои, изготовленные из календулы.
Используется календула и в косметике: в виде масок и примочек для жирной кожи лица.
Настоем полощут волосы для их укрепления и роста, против перхоти.
Применяют в виде горячего настоя: 2 чайные ложки сырья на стакан кипятка (это суточная доза).
Наружно, как ранозаживляющее, используют настой свежих цветков календулы на растительном масле.
Примечание
Варенье из моркови, лимона и бутонов календулы
- Морковь — 1 кг,
- лимоны — 2 шт.,
- календула (бутоны) — 10 шт.,
- сахар — 1 кг,
- вода — 0,5 л.
Очищенную морковь нарезать кубиками, бланшировать в кипящей воде 3 мин.
Мелко нарезанный лимон и бутоны календулы залить водой и прокипятить 5 мин., положить бланшированную морковь и сахар и варить на медленном огне до готовности.
Горячее варенье разлить в стерильные банки и закатать.
Календула
Однолетнее неприхотливое, обильно цветущее растение высотой до 50 см.
Происхождение — Южная и Центральная Европа.
Цветет с июля до глубокой осени. Цветы желтые и оранжевые, близкие по колеру к красным.
Посев производят партиями (повторные посевы) с апреля по июнь или под зиму непосредственно на место.
Размножается самосевом. Семена прорастают через 1—2 недели; всхожесть сохраняют 2—3 года.
Для продления цветения отцветшие головки срезают.
Расстояние при посадке от 30 до 40 см.
Календула — довольно нетребовательное растение, но лучше развивается на открытом, солнечном месте.
Используют для рабаток и на срезку.
Срезанные цветы долго держатся в воде.