Пирог с вареньем

Румяный пирог с вареньем — это настоящее украшение стола во время чаепития.

Рецепт его очень простой.

Ингредиенты:

• 300-350 г муки,
• 1/4 чайной ложки соды,
• 1/4 чайной ложки соли,
• 0,5 стакана сахарного песка,
• 0,5 стакана молока,
• 100 мл растительного масла,
• 300 г любого варенья густой консистенции для начинки.

Приготовление

Соединить творог, сахар, соль, соду. растительное масло и перемешать.

Затем добавить муку, тщательно замесить мягкое эластичное тесто и раскатать.

Выложить тесто в смазанную растительным маслом сковороду и сформировать бортики пирога.

Сверху на тесто равномерно по всей поверхности выложить варенье.

Можно добавить предварительно замоченные в кипятке сухофрукты (изюм, курагу и т. д.).

Пирог выпекать в духовке в течение 35-45 минут при температуре 180 градусов.

Подавать на стол охлажденным.

Приятного аппетита!