Полезные свойства моркови

Полезные свойства моркови

Оказывается, обычная морковь содержит в своем составе очень большое количество витаминов, макро и микроэлементов.

Не исключено, что в будущем этот овощ можно будет использовать для лечения различных болезней.

Вещества, содержащиеся в моркови, оказывают на организм человека благоприятное воздействие.

После регулярного употребления такого продукта человек довольно часто ощущает себя самым лучшим образом.

В моркови содержится много витамина А. Этот витамин связан с так называемым оранжевым пигментом, который называется каротиноид.

Ученые смогли обнаружить у каротиноида особые гены, которые в будущем могут применяться в области медицины.

Эти гены способны повышать стойкость организма по отношению к различным вирусам и бактериям.

Кстати, морковь приобрела оранжевый цвет недавно (по историческим меркам) . Ранее этот овощ был белым, желтым и даже имел фиолетовый оттенок.

Витамин А способен укреплять зрение человека, повышать его иммунитет.

При частом употреблении моркови кожа становится более здоровой, гладкой.

При частом употреблении моркови значительно снижается возможность появления некоторых видов злокачественных образований молочных желез. Риск снижается на 60 процентов.

Благотворное влияние объясняется наличием в моркови бета-каротина.

Тем не менее, ученые поспешили предупредить, что слишком большое количество бета-каротина все таки негативно влияет на организм человека.

Это говорит о том, что слишком часто употреблять морковь и в большом количестве не рекомендуется. Необходимо во всем соблюдать меру. И тогда морковь принесет только пользу.

Жми «Нравится» и получай только лучшие посты в Facebook ↓

Полезные свойства моркови