Полезные свойства яичной скорлупы

Яичная скорлупа почти на 90% состоит из кальция. Причем этот кальций очень легко усваивается.

Исследования зарубежных ученых доказали, что состав яичной скорлупы удивительно похож на состав зубной и костной тканей человека.

Кости скелета постоянно обновляются и меняют свою структуру в соответствии с нагрузками — процесс ремоделирования. Кроме того, в костной ткани содержатся запасы кальция в организме.

1–2 чайных ложки молотой яичной скорлупы обеспечивает суточную дозу кальция, необходимую организму.

Считается, что регулярное употребление порошка из яичной скорлупы предотвращает появление остеопороза и помогает при болезнях, вызванных дефицитом кальция.

Регулярное употребление порошка из яичной скорлупы способствует:

• профилактики остеопороза;
• быстрому лечению изжоги;
• профилактике рахита и анемии у детей;
• выведению радионуклидов из организма;
• красоте волос и ногтей;
• лечению проблем щитовидной железы

Как приготовить порошок из яичной скорлупы

Для изготовления порошка из скорлупы используют куриные и перепелиные яйца, а вот гусиные и утиные брать не рекомендуется.

Не важно, какого цвета яйца — белые или коричневые.

Можно использовать и скорлупу вареных яиц, но считается, что она менее эффективна, чем скорлупа сырых яиц

Скорлупу промыть и прокипятить в течение 5 минут. Просушить ее и удалить тоненькие пленочки с внутренней стороны скорлупы, затем приготовь порошок, хорошенько измельчив скорлупу в ступке или кофемолке.

Хранить порошок из яичной скорлупы в сухом темном месте, в плотно закрытой посуде.