Творожное бланманже: вкуснейший десерт стройняшек!

Творожное бланманже

Ингредиенты:

  • Молоко 1% — 1/2 ст
  • Кефир 1% — 1/2 ст
  • Творог обезжиренный — 250 г
  • Желатин — 15 г
  • Подластитель — по вкусу
  • Какао — по вкусу (для украшения)

Приготовление:

В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут.

В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы.

Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать.

Форму ополоснуть водой и влить в нее получившуюся смесь. Поставить в холодильник на 4-5 часов.

При подаче можно украсить какао порошком.

Приятного аппетита!

Творожное бланманже: вкуснейший десерт стройняшек!