Вкуснейший салат из фасоли, огурцов и куриной грудки

Необходимые ингредиенты:

• 200 гр. свежих огурцов
• 200 гр. маринованных огурцов
• 200 гр. моркови
• 2 шт. куриных яйца
• 500 гр. копченой куриной грудки (или отварной)
• 200 гр. консервированной фасоли
• 1 шт. лук
• зелень петрушка, укроп
• домашний майонез (или йогурт)
• соль, перец по вкусу

Процесс приготовления:

Морковь отвариваем до готовности, яйца варим вкрутую.

Все тщательно очищаем.

Фасоль откидываем на дуршлаг и промываем.

Свежие огурцы нарезаем кубиками, перекладываем в салатник.

Туда же выкладываем измельченные маринованные огурцы.

Отварную морковь нарезаем кусочками, добавляем к остальным продуктам.

Лук чистим и нарезаем очень мелкими кусочками, выкладываем в салатник.

Туда же выкладываем измельченную зелень.

Очищенный яйца режем на кубики и отправляем к остальным продуктам.

У куриной грудки удаляем кости и шкуру, а потом нарезаем кусочками.

Добавляем к остальным продуктам в салатник.

Добавляем в салат фасоль, соль и перец по вкусу.

Заправляем салат домашним майонезом ( или йогуртом), перемешиваем и подаем к столу.

Приятного аппетита!