Воздушные булочки с творогом и глазурью, самые вкусные!

то очень популярные булочки, давно на них засматривалась Попробуйте, они бесподобные!

Булочки плетёнки с творогом и глазурью ( 20 шт )

Сдобное тесто:

• 450 гр. муки
• 100 мл. молоко + вода
• 1 ч. л. соли ( 6 гр )
• 75 гр. сахара
• 27 гр. прессованных дрожжей или 9 гр. сухих
• 3 яйца ( 150 гр. )
• 45 гр. сливочного масла, мягкого

Творожная начинка:

• 300 гр. творога (5…9 %)
• 2 ст. л. сахара
• 1 желток
• цедра лимона или ваниль
• 1 ч. л. кукурузного крахмала
• 1 яйцо + 1/2 ст. л. молока для смазывания булочек
• 1 стакан сахарной пудры + горячая вода для глазури

Выпекать булочки нужно при 200 °С — 15…17 минут.

Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ В ВИДЕОИСТОЧНИКЕ